“你見過凌晨四點(diǎn)的洛杉磯嗎？”這是美國籃球傳奇巨星科比.布萊恩特最為大家所熟知的一句經(jīng)典語錄，它見證著科比的勤奮和堅(jiān)持。在這里我要套用一句：“你見過凌晨四點(diǎn)的亳州嗎？”我們好管佳物業(yè)食堂的員工每天都能見到，因?yàn)檫@時(shí)候他們已經(jīng)開始一天的工作了。

每天早晨3點(diǎn)半，大家已經(jīng)在各自的崗位上開始了一天的忙碌，到5點(diǎn)半把所有的900份早餐裝好送走，簡單地吃點(diǎn)早餐，6點(diǎn)鐘又開始投入到午餐的準(zhǔn)備工作，一直忙到9點(diǎn)，切菜、出菜工作結(jié)束，9點(diǎn)15分左右外送飯菜開始裝盒入箱，10點(diǎn)左右發(fā)車送往各個(gè)場站。然后打掃衛(wèi)生、歸置用品，留下兩個(gè)值班打飯人員（一個(gè)廚師、一個(gè)幫廚）至下午兩點(diǎn)半，結(jié)束一天的工作。

日征月邁，寒暑易節(jié)，一年365天，我們食堂的工作一如既往，從未停歇。因?yàn)槿耸稚?、工作重，除非不得已，不然我們的員工從不輕易請假。

記得去年12月份的一個(gè)凌晨，廚師長杜師傅開著一萬多塊錢剛買的廂式三輪車來上班，半路輪胎被扎，車胎跑氣，在明知繼續(xù)行駛車胎、輪轂會碾毀的情況下，為了不耽誤大家的早餐，杜師傅沒有絲毫猶豫，硬是一路顛簸地開到了食堂。同樣是在去年冬季的凌晨，幫廚吳琴，上班路上在經(jīng)過一段沒有路燈的小道時(shí)，車子翻進(jìn)了路邊的排水溝，全身多處擦傷，腳面腫的像發(fā)面饅頭似的。就算這樣，吳琴也沒有請假，穿著拖鞋（腳被砸腫，穿不上鞋）一瘸一拐地堅(jiān)持完成每天的工作；最令人動容的還是幫廚朱敏同志，在兒子結(jié)婚當(dāng)天，早上還在食堂堅(jiān)持工作，最后還是程飛經(jīng)理在了解情況后，強(qiáng)行把她“趕”走的。

像這樣“輕傷不下火線”、“舍小家為大家”的事例在我們物業(yè)食堂不勝枚舉，感人的“故事”幾乎每天都在發(fā)生。我們物業(yè)公司的食堂沒有領(lǐng)導(dǎo)、員工之分，崗位缺人手時(shí)，每個(gè)人都能頂?shù)蒙稀⒛玫孟?。程飛經(jīng)理更是以上率下，經(jīng)常凌晨3、4點(diǎn)鐘親自到食堂參加一線工作。正是靠著這上下一心、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)的精神，和員工們飽滿的工作熱情，扎實(shí)的工作態(tài)度，物業(yè)公司食堂才得以克服各種困難，才能始終優(yōu)質(zhì)高效地為廣大駕駛員做好餐飲保障工作，為亳州公交事業(yè)的發(fā)展，做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

                   亳州好管佳物業(yè)管理有限責(zé)任公司

                                   王雪力